お届けチルドビール：ダークラガー

御殿場高原ビールから、てぷこだんのもとに、毎月届けられているビールがあります。
季節に合ったビールが届けられるので、毎月紹介していこうと思っていたら、４月のビールを
４月中にアップするのを忘れてました。
しかも２種類のビールが届きましたので、今日はその内のひとつ。。。

４月は　ダークラガービール　です。

　

発酵方法：下面発酵
色：ダークブラウン
アルコール度数：５．５％

ベースはデュンケルです。
カラメルモルトによる黒ビールなんで、コクと香りが特長と紹介されています。

うーん、やっぱり味にカラメル感があります。
普段、黒ビールってあまり飲まないんですけど、これは飲みやすいです。
食事と共にする黒ビールとしては、よいかもしれません。

では、このビールにカラメそうな料理は・・・？
ということで、ローストビーフサラダとスパイシーチキンにしてみました。

　

ダークラガーじゃなくても、合いそうな料理でしょうけど、、、
うまければいいんです、うまければ。。。

そんなわけで、このビールの評価は、、、

ダークラガービール：てぷこだん評価（５段階）




おまけ
先月のＧＷに黒部峡谷に行ったときに買って来た”宇奈月ビール”です。



旅行とか出張で地方に行った時に、いつも買ってきちゃうんですよね。
どうしても、そこの地元のビールって飲みたくなっちゃうんですよ。
”やめられない止まらない”　かっぱえびせん症候群とでもいいましょうか。。。



むむっ！
グラスに水泡がたくさん付いちゃってます。。。
これはグラスが汚れている証拠ですよ。

グラスをキレイに保つには、ビールグラス専用のスポンジをひとつ用意しましょう。

いろんな食器を洗ったスポンジを使ってはいけませんよ。
そのようなスポンジには、油などが残ってしまっているので、目に見えないですけど、
ビールコップは汚れているのです。
写真のグラスのようになってしまいますからね。
お気をつけくださいませ。

タグ：ビール グルメ